슈젠지 온천의 최고급 료칸. 이즈의 제철 해산물과 야채로 꾸민 가이세키 석식과 조식 모두 CEO가 '인생 최고의 가이세키'라고 극찬. 독채 노천탕과 함께 이즈 여행의 절정.